MİDENİ DEĞİL HÜCRELERİNİ DOYUR Kİ İYİLEŞESİN

**Sağlık deyince çoğumuzun aklına; ilaçlar, tetkikler, belki de ameliyatlar gelir. Oysa sağlığın gerçek temeli çok daha sade ve her gün elimizin altında olan bir şeyde yatar: ‘Beslenme’. Bütüncül-fonksiyonel tıp, insanı yalnızca şikayetleri-hastalıkları üzerinden değil; bedeni, zihni ve ruhuyla bir bütün olarak ele alır. Ve bu bütünün en temel yapı taşı; her gün yediğimiz gıdalardır.

**Modern yaşam, beslenmeyi sadece “doymak” ya da “kalori almak” gibi mekanik bir yaklaşıma indirgedi. Ancak bu yaklaşım, bugün artan kronik hastalıkların temelinde yatan en büyük hatalar…

**Her lokma, vücuda bir mesaj iletir. Bu mesaj ya şifa verir ya da iltihap oluşturur. Örneğin; işlenmiş gıdalar, rafine şeker, sağlıksız yağlar bağırsak florasını bozar, bağışıklık sistemini zayıflatır, zihinsel sisi tetikler ve hormonal dengeyi bozar. Buna karşılık, mevsiminde, doğal, renkli ve işlenmemiş besinler, vücutta antiinflamatuar etki oluşturur, hücre yenilenmesini destekler ve bedenin kendi kendini onarmasını sağlar.

**Bütüncül bakış açısında beslenme kişiye özeldir. Kimisi süt ürünlerine duyarlıdır, kimisinde glüten; bağırsak geçirgenliğini artırır. Bazı kişiler histamin açısından zengin gıdalara tepki verir. Kadim tıp sistemleri (Ayurveda, Geleneksel Çin Tıbbı, İbn-i Sina tıbbı) da yüzyıllardır bireyin mizacına göre beslenmesini önerir. Bu bilgiler modern fonksiyonel tıpta; bireyselleştirilmiş beslenme protokolleri ile birleşmiştir.

**Sağlıklı bir bağışıklık, sağlam bir sindirim sistemiyle başlar. Bütüncül tıpta bağırsak florası, beyinle doğrudan iletişim halindedir. Depresyon, anksiyete, migren gibi nörolojik tabloların altında bile bazen bozulmuş bir bağırsak florası bulunur. Yani doğru beslenme, sadece fiziksel sağlığı değil, ruhsal sağlığı da şekillendirir.

**Hekimlik sanatında hastalık değil, insan tedavi edilir. Ve bu insanın iyileşmesi; kendisine, bedenine, doğaya ve gıdaya yeniden güven duymasıyla mümkündür.

**Unutmayalım, en iyi diyet sürdürülebilir olandır. En iyi gıda ise vücudumuzun onu nasıl karşıladığıyla ilgilidir.

**Ne yediğimiz kadar, nasıl bir ruh hali ile, ne zaman, nerede, kimlerle yediğimiz de önemlidir.

**Bütüncül tıpta beslenme, sadece bir destek değil, tedavinin temelidir. Ve çoğu zaman hastaya iyi gelecek ilk cümle şudur:

”Rutin beslenme düzeninizi konuşalım mı?’’ dır.