Turşu Yazın Yerini Turşu Suyuna Bırakıyor

Çünkü tuzlu olduğu için susatıyor. O yüzden dolayı biz de ne yapıyoruz. Limonata yerine, meşrubat yerine buz gibi turşu suyu için. Burada kendimiz soğutuyoruz. Tamamen doğal zaten. Bağışıklığı güçlendiren etkisi olduğu için yani hastalıklara karşı direnç kazanmış oluyorsunuz. Turşu kurma sezonu da başladı artık yavaş yavaş. Şimdi biz mayıs itibariyle, mayıs sonu itibariyle erik, çağla, bademimiz çıkar bizim. Onlar çıktığı zaman turşu kurmaya başlarız. Ondan sonra çıkan ürünlerimiz ne varsa salatalığı, biberi yavaş yavaş kurmaya başlarız.