TasteAtlas Listesinde Hünkar Beğendi İlk 3'te Yer Aldı
TasteAtlas tarafından yayımlanan “peynirle hazırlanan dünyanın en iyi yemekleri” listesi açıklandı.
Dünya mutfaklarının öne çıkan peynirli lezzetlerinin yer aldığı listede Avrupa ve Akdeniz mutfağı ağırlığını korurken, Türkiye’den Hünkar Beğendi ilk sıralarda yer aldı.
Açıklanan listeye göre ilk 10 şu şekilde sıralandı:
Kepta duona – Litvanya
Pasta ‘ncasciata – İtalya (Sicilya)
Hünkar Beğendi – Türkiye
Pierogi Ruskie – Polonya
Sirnica – Bosna Hersek
Sandwich de lomo – Yunanistan
Pizza alla pala – İtalya
Cheeseburger – ABD (Kaliforniya)
Banitsa with cabbage (Zelnik) – Kuzey Makedonya
Focaccia – İtalya
Listeye göre özellikle Avrupa mutfağına ait yemekler yoğunluk gösterirken, Türk mutfağının klasiklerinden hünkar beğendi ilk 3’e girerek dikkat çekti.
TasteAtlas verilerinin kullanıcı değerlendirmeleri ve gastronomi verilerine dayandığı belirtilirken, peynirin farklı kültürlerdeki kullanım çeşitliliğinin sıralamaya doğrudan yansıdığı ifade edildi.
Türkiye’nin listede üst sıralarda yer alması sosyal medyada da ilgi görürken, Türk mutfağının uluslararası gastronomi platformlarındaki görünürlüğünü artırdığı yorumları yapıldı.
