Tarım Bakanlığı’ndan Yeni Gıda İfşası: Köftede Şok Edici Bulgular
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği denetimlerini sıklaştırarak uygunsuz ürünleri kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Son listede İzmir’de bir köftecinin, et kıyması dışında malzeme kullandığı tespit edilerek ifşa edildi.
Taklit ve Tağşiş Ürünler Listesi Genişliyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, Ekim ayından bu yana süren yoğun gıda denetimlerinde belirlediği uygunsuz ürünleri "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" ve "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" başlıkları altında kamuoyuna açıklıyor. 6 Aralık 2024 tarihinde güncellenen liste, vatandaşların ilgisini ve endişesini artırdı.
Zeytinyağı, et döner, haşlanmış köfte ve bitkisel yağ gibi ürünlerde yapılan hileler bu denetimlerde ortaya çıkarıldı. Gıdalarda tüketiciyi aldatmaya yönelik çeşitli karışımların kullanıldığı belirlendi.
Bakanlığın son listesinde, İzmir’de faaliyet gösteren bir köftecinin köftesinde et kıyması dışında malzeme kullandığı açıklandı. Daha önce ünlü restoran zinciri Köfteci Yusuf’un bazı ürünlerinde domuz eti bulunduğu iddiası gündeme gelmişken, bu yeni ifşa dikkatleri bir kez daha gıda güvenliğine çekti.
Zeytinyağı ve Diğer Gıdalarda Şok Bulgular
Güncellenen listede, zeytinyağlarında tohum yağları karıştırıldığı, et dönerde deri dokusu ve kanatlı etine rastlandığı belirtildi. Haşlanmış köftelerde ise soya kullanıldığı ortaya çıktı. Ayrıca, bitkisel yağlarda gıda kullanımına izin verilmeyen boyaların bulunması vatandaşları tedirgin etti.