Sakaryalı Gençler İtalyan Mutfağını Büyükşehirle Tanıdı
Her hafta farklı kültürlerden, farklı lezzetlerin hazırlandığı Büyükşehir Belediyesi SAMEK Mutfak Atölyesi’nde bu hafta Sakaryalı gençler İtalyan mutfağıyla buluştu. Geleceğin en yetenekli aşçıları İtalya’ya özgü lazanya ve tiramisu hazırladılar. Mutfağın ritmini yaşayan gençler hem öğrendiler hem de unutulmaz bir gün geçirdiler.
Sakarya Büyükşehir Belediyesi, yaz tatilini verimli geçirmek isteyen öğrencilere Sanat ve Meslek Edinme Kursları (SAMEK) mutfak atölyesi aracılığıyla hem eğlenceli hem de öğretici bir ortam sunmaya devam ediyor.
Renkli anlar
Her hafta farklı kültürlerden, farklı lezzetlerin yapıldığı mutfak atölyesinde bu hafta İtalyan mutfağından ‘Lazanya’ ve ‘Tiramisu’ lezzetleri yapıldı.
Hem öğrendiler hem tadına baktılar
Farklı bir kültürün mutfağını deneyimleme şansı yakalayan öğrenciler, hazırladıkları yemeklerin tadına bakarak günü tatlı bir finalle noktaladı.
“İlk kez lazanya ve tiramisu yaptım…”
Lise öğrencisi olan 14 yaşındaki Azra Duman, “Bugün kursta ilk kez lazanya ve tiramisu yapmayı denedik. Daha önce hiç hamur açmamıştım, bu benim için oldukça farklı bir deneyimdi. Lazanya hamurunun biraz daha ince olması gerekiyormuş, onu da burada öğrendim. Her şey çok keyifliydi, güzel bir sonuç çıkacağını düşünüyorum” ifadelerini kullandı.