USD 31,38
EUR 34,05
ALTIN 2.100,98
BIST100 9.097
İHBAR hattı 0552 642 79 79

MasterChef deniz tarağı tarifi: Deniz tarağı malzemeleri neler? Deniz tarağı nasıl yapılır?

Bu akşam MasterChef Türkiye All Star yarışmacılarından fine-dining restoranların göz bebeği olan deniz tarağı yapılması istendi. Peki Deniz tarağı malzemeleri neler? Deniz tarağı nasıl yapılır? Deniz tarağı evde nasıl yapılır? Detaylara haberimizden ulaşabilirsiniz...

MasterChef deniz tarağı tarifi: Deniz tarağı malzemeleri neler? Deniz tarağı nasıl yapılır?
09 Aralık 2023 | 21:05
Son Güncelleme:

Malzemeler

6 adet deniz tarağı

Marinasyonu için:

500 mililitre zeytinyağı
2 çay kaşığı taze kekik
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı tane beyaz biber

Yapılışı

Marinasyon malzemelerini bir kasede karıştırıp deniz taraklarını sosun içine yatırın. (Bunu birkaç saat önceden de yapabilirsiniz.)

Marinasyonda beklettiğiniz deniz taraklarını kızgın tavada her iki tarafı 2-2,5 dakika olmak üzere mühürleyip alın.

Sosu servis tabağına yayıp deniz taraklarını üzerine yerleştirin.

Deniz taraklarınızı chimichurri sosuyla servis edebilirsiniz.