Kahve Fiyatları Tarihi Zirveye Dayandı
Brezilya’daki kuraklık ve ABD’nin ithalat vergileri kahve fiyatlarını rekor seviyelere taşıdı. New York’ta Arabica kahve vadeli işlemleri 4,24 dolar/pound seviyesine ulaştı. ABD’de marketlerde kavrulmuş kahve fiyatları bir yılda yüzde 20,9 arttı.
Kahve fiyatları, küresel piyasalarda son yılların en sert yükselişini yaşıyor. New York Intercontinental Exchange (ICE)’de işlem gören Arabica kahve vadeli işlemleri, Salı günü 4,24 dolar/pound seviyesine çıkarak son 7 ayın zirvesini gördü. Bu rakam, yılın başında ulaşılan tüm zamanların en yüksek seviyesi 4,29 dolara neredeyse eşit.
Artışın en önemli nedeni, dünyanın en büyük kahve üreticisi olan Brezilya’da yaşanan kuraklık olarak gösteriliyor. Eylül ayının olağanüstü kurak geçmesi, kahve arzını daraltırken fiyatların yükselişini hızlandırdı.
Fiyat artışını tetikleyen bir diğer faktör ise ABD’nin ithalat politikaları oldu. Trump yönetimi, Temmuz sonunda Brezilya’dan ithal edilen yeşil kahve dahil tüm kahve ürünlerine %50 gümrük vergisi getirdi. Bu karar, ICE’deki kahve fiyatlarını yaklaşık %50 oranında artırdı.
Kahve zincirlerinin en çok tercih ettiği Arabica türündeki bu yükseliş, ABD’de tüketici fiyatlarına da doğrudan yansıdı. Çalışma İstatistikleri Bürosu verilerine göre, marketlerde satılan kavrulmuş kahve fiyatları Ağustos ayında bir önceki yıla göre %20,9 artış gösterdi.
Uzmanlara göre kahve, tıpkı şeker ve kakao gibi, ABD’de gıda enflasyonunu kalıcı olarak yüksek tutan ürünlerin başında geliyor. Özellikle Starbucks ve Dunkin Donuts gibi zincirler, artan maliyetler nedeniyle fiyat politikalarını yeniden gözden geçirmek zorunda kalabilir.
