USD 18,63
EUR 19,63
ALTIN 1.077,07
BIST100 4.963
İHBAR hattı 0552 642 79 79

Gelinim Mutfakta Elmalı Karamelli nasıl yapılır? Elmalı Karamelli tarifi, yapılışı, malzemeler

Gelinim Mutfakta Elmalı Karamelli nasıl yapılır? Elmalı Karamelli tarifi, yapılışı, malzemeler

Gelinim Mutfakta Elmalı Karamelli nasıl yapılır? Elmalı Karamelli tarifi, yapılışı, malzemeler
25 Kasım 2022 | 13:22
Son Güncelleme:

2 adetelma
1 tatlı kaşığıtereyağı
1,5 yemek kaşığıesmer şeker
1 tatlı kaşığıtarçın
80 gramkaramelli çikolata
5 adetmilföy hamuru
2 adetyumurta sarısı

Yapılışı

Elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkartarak küp küp kesin.
Tereyağını eritin ve elmaları ekleyin.
Esmer şeker ve tarçını da elmalarla birlikte karıştıra karıştıra hafif yumuşayana kadar pişirin.
Elmalr yumuşayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
İkili milföy hamurlarını unlayarak merdane yardımıyla inceltin.
Yuvarlak bir kalıp yardımıyla keserek çıkartın. Hamurun kalan kısımlarını bir daha kullanmayın. Bu parçaları sonradan pişirerek minik kıtırlar hazırlayabilirsiniz.
Yuvarlak milföy hamurunun üzerine elmalı harç ve 2 parça karamelli çikolata bar yerleştirin. Harcın dışına yumurta sarısı sürün ve diğer yuvarlak parçayla üzerini kapatın. Çatal yardımıyla iki hamuru birbirine yapıştırın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün ve yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
Fırından çıkınca ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin ve üzerine karıştırdığınız pudra şekeri ve tarçınlı karışımı serperek servis edin.