Denetimlerde özellikle yılbaşında tüketimi artan kuru yemiş, kanatlı eti, şekerleme ve pastacılık ürünleri gibi ürünler üzerinde titizlikle duruldu. 

Tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yapılan kontrollerde, 5996 Sayılı Kanun çerçevesinde birçok işletme denetlendi. Olumsuzluk tespit edilen yerlere yasal yaptırımlar uygulandı.