Doğu Karadeniz’de Hamsi Azaldı, Tezgâhlarda İstavrit Öne Çıktı
Doğu Karadeniz’de etkili olan fırtına nedeniyle balıkçılar denize açılamazken, balık halinde çeşitlilik azaldı. Hamsinin giderek azalmasıyla birlikte tezgâhlarda istavrit öne çıktı.
Doğu Karadeniz’de etkisini sürdüren fırtına, balıkçılığı olumsuz etkiledi. Hava muhalefeti nedeniyle balıkçı teknelerinin denize açılamaması, balık halinde çeşitliliğin azalmasına yol açarken, tezgâhlarda hamsinin yerini istavrit aldı.
Balıkçı esnafı, bu dönemde normal şartlarda bol olması beklenen hamsinin artık denizde çıkmadığını belirtiyor. Esnaflardan Ahmet Çoğalmış, hamsinin soğuk havaları seven bir balık olduğunu hatırlatarak, son yıllarda bu dönemde giderek azaldığını ifade etti. Çoğalmış, hamsinin azalmasıyla birlikte istavritin daha fazla görülmeye başlandığını ve önümüzdeki günlerde tezgâhlarda ağırlığını artıracağını söyledi.
Hamsinin yokluğunun fiyatlara da yansıdığını dile getiren balıkçı esnafı, şu anda hamsi ve istavritin kilogram fiyatının yaklaşık 100 TL olduğunu, somonun 300 TL, levreğin 500-600 TL, mezgidin ise son günlerde az çıkması nedeniyle 700-800 TL’den satıldığını belirtti.
