Çiğ Süt Fiyatına Zam

Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ süt tavsiye satış fiyatını revize etti. Mevcut litre başına 18,35 TL olan fiyat, yüzde 6,81 oranında artışla 19,60 TL olarak belirlendi. Yeni fiyat, 1 Ekim 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak.

Konsey tarafından yapılan açıklamada, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için belirlenen fiyatın, üreticinin eline net geçecek şekilde (çiğ süt desteği hariç) hesaplandığı vurgulandı. Ayrıca, soğutma, nakliye ve diğer giderlerin üretici tarafından karşılanması halinde bu giderlerin ilave olarak ödeneceği bildirildi. Yağ ve protein oranlarındaki her 0,1’lik değişim için de litre başına ±29 kuruş fark uygulanacağı ifade edildi.

Öte yandan, TÜSEDAD daha önce çiğ süt referans fiyatının 21 TL’ye yükseltilmesi talebinde bulunmuştu.

USK, çiğ süt tavsiye satış fiyatının Aralık 2025’te yeniden değerlendirileceğini açıkladı.