Bitter Çikolata Tip 2 Diyabet Riskini Azaltabilir!
İngiliz tıp dergisi BMJ’de yayımlanan bir araştırma, haftada 5 veya daha fazla porsiyon bitter çikolata tüketiminin tip 2 diyabet riskini %21 oranında azaltabileceğini ortaya koydu. Araştırmada sütlü çikolatanın benzer bir etkisi olmadığı belirtildi.
Dünyada tip 2 diyabetin hızla yayılması bilim insanlarını önleyici tedbirler üzerine yoğunlaştırıyor. İngiliz tıp dergisi The British Medical Journal (BMJ)’de yayımlanan bir araştırma, bitter çikolatanın tip 2 diyabet riskini azaltabileceğine işaret etti. Çin ve ABD’de çalışan bilim insanlarının hazırladığı bu kapsamlı çalışmada, çikolata tüketimi ile diyabet riski arasındaki ilişki incelendi.
1986-2021 yılları arasında 192 bin 28 kişi üzerinde yapılan araştırmada, tip 2 diyabetin yalnızca 18 bin 862 kişide ortaya çıktığı belirtildi. Bitter çikolata tüketenlerin diyabet riskinin anlamlı derecede düştüğü kaydedildi.
Bitter Çikolatanın Diyabet Üzerindeki Etkisi
Araştırma sonuçlarına göre, haftada 5 veya daha fazla porsiyon bitter çikolata tüketen kişilerde tip 2 diyabet riski %21 oranında azalırken, sütlü çikolatanın bu tür bir etkisinin bulunmadığı görüldü. Bitter çikolatanın içeriğindeki proteinlerin ödem azaltıcı ve antioksidan özellikleri sayesinde kalp ve damar sağlığını desteklediği de ifade edildi.
Her haftalık doz artışında diyabet riskinin ek olarak %3 oranında azaldığı vurgulanan araştırmada, sütlü çikolatanın uzun vadede kilo alımına sebep olduğu belirtildi.
Araştırma Daha Fazla Çalışmayı Gerektiriyor
Bilim insanları, bitter çikolatanın diyabet riskini azaltmadaki potansiyelini doğrulamak için daha fazla kontrollü çalışmanın yapılması gerektiğini belirtti. Araştırmada, dünya genelinde tip 2 diyabetin 2019’da 463 milyon kişiyi etkilediği ve bu sayının 2045’te 700 milyona ulaşabileceği öngörüsü paylaşıldı.
