MADLEN KEK TARİFİ
Minicik şekilleriyle çocukların gönüllerinde taht kuracak bir lezzet. İsterseniz içi dolgulu yapabileceğiniz isterseniz de dışını çikolatayla süsleyebileceğiniz bir tarif olacak. O zaman hemen geçelim tarifimize.
MADLEN KEK TARİFİ
Malzemeler;
3 adet yumurta
½ şu bardağı şeker
½ limon
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı kabartma tozu
1 gr tuz
6 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Yapılışı;
Yumurta ve şekeri şeker eriyinceye kadar çırpalım.
Yarım limonun hem suyunu hem kabuğunu kaseye ekleyelim. Kuru malzemeleri bir kapta karıştırıp yumurtalı karışıma eklenir.
Tüm malzemeler tamamen karıştırıldığında erimiş ve soğutulmuş tereyağı eklenir.
En az 20-30 dakika dolapta dinlendirilen harç madlen kek kalıbına ya da muffin kalına dökerek 200 derecede 8-10 dakika pişirilir.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.