Girdiği Her Ürüne Değer Katan Antep Fıstığının İhracatı Arttı!
“Bu yıl 500 bin ton Antep fıstığı rekoltesi elde
edildi”
Girdiği her ürüne lezzet katan Antep fıstığının kullanım alanının
ve ihracatının arttığını belirten fıstık işletmecisi Özgür Atakan,
son aylarda daha çok Dubai çikolatasında kullanılan Antep fıstığına
yılbaşı öncesi de talebin arttığını söyledi. Türkiye'de fıstık
üretiminin ve rekoltesinin her geçen gün arttığına dikkat çeken
Atakan, “Antep fıstığında her yıl üretim miktarı artmaktadır. Geçen
yıl 150-160 bin ton Türkiye genelinde rekolte varken bu yıl 500 bin
ton çok yüksek miktarda Antep fıstığı rekoltesi elde edildi. Bu
yüksek rekolte de ihracatçılarımızın, odalarımızın ve özel
şirketlerin tanıtımıyla Antep fıstığı yurt dışında ciddi bir pazar
buldu. 500 bin ton fıstığın yüzde 10-15'i ihracata gidiyor. Geri
kalanı ise iç piyasada tüketiliyor” dedi.