Gelinim Mutfakta Etli Kadayıf Dolması nasıl yapılır? Etli Kadayıf Dolması, malzemeleri nedir?
Humuslu Etli Kadayıf Dolması , bugün Kanal D'de yayınlanan yemek yarışmasında günün menüsü olarak seçildi. Gelinim Mutfakta Etli Kadayıf Dolması nasıl yapılır? Humuslu Kabak Destesi, malzemeleri neler?
Etli kadayıf dolması malzemeleri neler?
1/2 kg tel kadayıf
Harç:
1/2 kg kıyma
2 dilim ekmek içi
1 adet yumurta
1 adet kuru soğan
5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
tuz, karabiber
Üzerine:
1 su bardağı tereyağı
ETLİ KADAYIF DOLMASI NASIL YAPILIR?
Soğan ve sarımsağı rendeleyip harç malzemeleriyle beraber yoğurun.
Elde ettiğiniz harçtan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp kadayıfa sarın.
Kadayıflı topları yağlanmış fırın tepsinize dizip üzerine erimiş tereyağı gezdirin.
Kadayıf dolmanızı 180 derece sıcaklığa getirilmiş fırında kızarana kadar pişirip servis edin.