Bu tarifler hayat kurtaracak!
Önemli kutlamalar özenli sofralar ister. Yine de romantik bir yemek veya aileyle kutlanacak bir haber için yaratıcı tarifler bulmak biraz zor, hele ki vaktiniz kısıtlıysa. Siz de özel günlerde zamandan tasarruf edip muhteşem bir sofra kurmak istiyorsanız, bu 3 enfes yemek tarifine mutlaka göz atın!
PRATİK LAZANYA
MALZEMELER
1 paket haşlanmış makarna
2 domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
150 gram kıyma
1 diş sarımsak
Yarım soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
BEŞAMEL SOS İÇİN
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1.5 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI
Beşamel sos için tereyağını eritin ve biraz kavurun.
Çırparak ilave ettiğiniz sütün üzerine baharatları da ekleyin.
Kıvam alınca ocaktan alın ve bir süre daha karıştırıp sosunuzu kenara alın.
Bir tencereye zeytinyağını dökün. Üzerine doğranmış soğan ve sarımsağı ilave edin.
Pembeleşen soğanlara kıymayı ilave edin.
Pişen kıymaya domatesi, salçayı, tuzu ve karabiberi ekleyin. En son haşlanmış makarnayı ekleyin.
Fırın kabına önce makarnalı karışımı, sonra beşamel sosu ve en üste kaşar rendesini alın.
165 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.