Adapazarı’nda Çay Evi, Esnaf Müzesi Oldu
Sakarya’nın Adapazarı ilçesinde 30 yıldır çay evi işleten Selahattin Ankıt, dükkanının duvarlarını yaklaşık 3 bin esnafın fotoğrafıyla donatarak Uzun Çarşı’nın hafızasını yaşatıyor. 17 yıl önce başladığı gelenek bugün adeta bir şehir müzesine dönüştü.
Sakarya’nın en eski ticaret merkezlerinden biri olan Uzun Çarşı’da çay evi işleten Selahattin Ankıt, yıllar içinde topladığı binlerce fotoğrafla dükkanını adeta bir şehir müzesine çevirdi. Yaklaşık 30 yıldır esnaflık yapan Ankıt, eşiyle gittiği yurt dışı gezisinde bir restoranda gördüğü fotoğraftan esinlenerek 17 yıl önce başlattığı geleneği bugün dev bir koleksiyona dönüştürdü.
Dükkanın duvarlarını tamamen kaplayan fotoğraflar arasında, hayatını kaybeden eski esnaflardan hâlâ çarşıda çalışan ustalara kadar binlerce yüz yer alıyor. Ankıt, “Yaklaşık 3 bin, 3 bin 500 fotoğrafım var. İlkini bir köftecide gördüğüm resimden esinlenerek astım. Talep arttıkça sevindik ve karşılık verdik. Her isteyenin fotoğrafını asıyorum, bir kriter yok” dedi.
Çayın ve fotoğrafın hayatında özel bir yeri olduğunu vurgulayan Ankıt, “Çay işi benim işim, çocukluğumdan beri yapıyorum. Çay ve fotoğraf hastalığım var. Çayımı özenle demliyorum, kahvem ve çayım meşhurdur. Bu fotoğraflarla Uzun Çarşı’nın esnaf kültürünü yaşatmaya çalışıyorum. Vefat eden esnafların fotoğraflarına ‘Vefat’ yazısı ekliyorum” ifadelerini kullandı.
